Friday, September 17, 2010

GK有机农场一日游


在今年的国庆日,在老师的安排下,我与念有缘到着落在BANGIGK 有机农场一日游 (GK Organic Farm) 。此趟旅程有两个目的,一是要参观GK有机农场以多吸收有关有机蔬菜的知识,二是要参与老师的陶品熏烧杰作。
刚到达GK 有机农场,便发现了一座古色古香的建筑物。一问之下才发觉原来那座是一间招待游客的宿舍。一到达农场,我们便直接到GK农场里的讲堂,聆听园主所给于有机农作物的讲解,以及如何为环保尽一份力量、珍惜地球的资源。讲解过后,我们便被安排到菜园里参观农作物,但条件是我们必须赤着脚走完整个农场。此举有两个目的,因为赤脚走路除了象征我们个体回归大自然外,同时间也能让大地为我们做脚底按摩,这有助我们的血液循环以减少病痛。
参观了整个农场,大家都迫不及待的等着吃一顿丰盛的午餐。午餐以素食为主,为我们准备午餐的厨师是一位在船上拥有多年烹饪经验的主厨,一切的材料以及调味料都以有机农作物作为食料,就连糖也是从甘蔗提炼出来的。午餐有烤番薯、沙律、香蕉糕、素意大利面、水果布丁等十多道菜式,但每一道料理都是超好吃,与五星饭店的直由餐有过之而无不及。 此餐我最爱吃的是烤番薯,还有香味浓郁的金瓜汤!
吃完午餐过后也将接近尾声了。接着我们便到老师熏烧的地方看看成果,结果发现出来的效果还不赖。我们把每一件作品挖出来后,让它自然冷却,然后再以清水冲洗。熏烧出来的陶品有一种质朴、陈古的味道。
临离开农场时,才发觉另有一间开放式房间是建在水上的。我想这间水上房间或是提供给情侣们,一边谈心一边数星,好让他们度过一个浪漫且难忘的夜晚。






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